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もうすぐ1歳の娘の離乳食についてです。【卵黄】なのですがいつもより時…

もうすぐ1歳の娘の離乳食についてです。
【卵黄】なのですが
いつもより時間が短かったのか？
(一応14分くらい茹でました)
白身から離した時に
少しだけ中心部に火の通りが弱いところがあり
その後、レンジでチンすると完全に火が通りました。

この様な調理法の卵黄でも
あげて差支えはないでしょうか？

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