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れよ
家事・料理

車海老の頭は取り除かずに焼くとカリカリになりますが、身が焼きすぎる可能性があるため、皆さんはどうしているでしょうか？

冷凍の車海老をいただきました。
流水解凍してそのまま焼いて食べようと思うのですが、頭はどうしますか？

私は頭はカリカリに焼いたら食べられますが、そこまで焼いたら身が焼きすぎになってしまう気がして…
皆さんどうされているんでしょう🤔

コメント

moony mama

我が家は、まず普通に焼いて身を食べたあと、頭だけ集めて焼き直してます😆

  • れよ

    れよ

    私も前回、どうしよう…となって同じようにしました😅
    面倒ですがやっぱりそうなりますかねー🤣
    ありがとうございます！

    • 9月14日
  • moony mama

    moony mama

    面倒ですけど、美味しく食べるためには避けて通れない道な気がします😆

    • 9月14日
  • れよ

    れよ

    私が頭ニガテってだけかと思っていました！
    後日出汁とるっていうのもアレですし、ちょっと頑張って美味しくいただきます🤣

    • 9月14日
  • moony mama

    moony mama

    自宅解凍じゃなければ、脳みそツルッといただいたりしますけど。
    自宅の場合は怖いので。
    私はお味噌汁より、焼いてガリガリいきたい派です😊

    • 9月14日
  • れよ

    れよ

    そうなんですね！
    生きたまま冷凍😂というのですが、どっちにしても顔がついてるところは苦手で💦
    でもカリカリの方が気が紛れますね笑

    • 9月14日

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