キムチの賞味期限を忘れてしまいました。匂いや味で判断して食べても大丈夫でしょうか？
いつだかキムチをかったのですが、賞味期限を忘れてしまいました…
匂いとか目安ってありますかね…
味が大丈夫だったら食べちゃいますか？
- まま(5歳0ヶ月)
コメント
ママリ
腐敗臭やカビとかがなければ食べちゃってます！
少し酸っぱくても、問題はないですよ、好みはあるかもしれませんが！
知り合いは、韓国の酸っぱいキムチが好きで、日本のキムチは甘めなのでわざと賞味期限切れても発酵させて酸っぱくして食べてると言ってました。
はじめてのママリ🔰
上の人と同様に
何年も前に確かユンソナがテレビで上の人と同じこと言ってました😂
賞味期限切れてからが日本のキムチは酸っぱくて美味しい！と。
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まま
コメントありがとうございます😊
そうなんですね！
多少賞味期限切れても食べれそうですね！- 9月10日
はじめてのママリ
キムチって発酵食品なので腐らないですよ！ただ乳酸菌が増え続けて酸っぱくなっていくだけです👍
箸をつけて放置とかだと流石に雑菌が入って腐ることはありますか…
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まま
コメントありがとうございます😊
そうなんですか？腐らないのは初耳です！
使ってない箸はつけましたが使った箸はつけて無いです！- 9月11日
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はじめてのママリ
それなら大丈夫ですよ〜！
よほど何ヶ月もおいて置かなければ、結構長らく美味しく食べられますよ👍
あと、酸っぱくなったキムチは火を通すとめちゃくちゃ旨みに変わるので、豚キムチやキムチ鍋にすると最高ですよ〜✨- 9月11日
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まま
そうなんですね！安心しました！！
ありがとうございます😊- 9月11日
まま
コメントありがとうございます😊
匂いと見た目と味ですね！
明日食べる予定なので食べてみます！