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【下の子の喉の風邪のため、茶碗蒸しの日持ちと他の滑らかな食べ物につ…

【下の子の喉の風邪のため、茶碗蒸しの日持ちと他の滑らかな食べ物について教えてください】

下の子が今発熱中で喉の風邪のため
うどんやおかゆを嫌がります。

冷たい具なし茶碗蒸しなら食べてくれる事が判明したので、
作り置きしたい(冷めるのに時間がかかるため)のですが
茶碗蒸しってどれくらい日持ちするか分かりますか😓？
何個も作り置きする気はないのですが、夜作って明日の朝や昼に食べる分くらいは日持ちしますかね？


また、茶碗蒸し以外にも
こんなのは？というメニューはありますか？

普段は食が命な子が嫌がるので
おそらくちょっとした粒々も痛くて飲めないんだと思うので、つるんと滑らかな食べ物がありがたいです！
(ジュレやプリンなどのデザート系以外でお願いします)

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