老人ホームの調理補助の求人に応募を悩んでいます。調理補助の経験者に質問です。 ①働いてみての感想は？ ②規則や食べてはいけないものは？ ③良い・嫌な点は？ ④包丁やピーラーが苦手なら大丈夫でしょうか？

調理補助ではないですが
指導する立場で働いています。
②場所によっては牡蠣は制限ある場合があります。あと検便があるのでその前は生物や漬物禁止の場合もあります。
③いい所は料理のレパートリーが増える。嫌なところは暑いのでシャワーに入った後みたいになるw
④慣れだと思うので最初はゆっくりでも大丈夫だと思います！

• 8月3日

デイサービスで調理の仕事をしてます🙌調理師持ちです。

事業所ごとで規模や利用者さんの状態が全然違うと思いますが💦

①デイサービスなので比較的元気な人へお昼ご飯を提供してます。その中でも人によって好き嫌いやおかゆ、刻みなどがあってめどんくさいです🫠

②うちはないです！

③1人で作るところのいいところは、好きなようにできる😂狭い調理室でクーラーガンガンで涼しく作れる🤣嫌なところは責任全部自分。味付けなども私のさじ加減なのは良くもあり責任もあり💦

④数人いるならそこまでスピードは求められてないと思います！が、左利きとなれば、ちょっと不便な調理器具も出てくるかもしれません💦

私は前職では健常者の職場の人にごはん作ってました！

デイサービスでは、ほとんど和食メニューなのでつまらない部分はあります😂もっと凝った料理作りたい！と思ったりもします。

でも、健常者のように味にうるさくない(前の職場では薄かったや濃い、下手くそや次はこれ作って、俺はこれが嫌いなど)ので、そこは気持ちが楽です！😂

• 8月3日

今更ながらすみません🙇‍♀️(暇で...笑)

有料老人ホームで調理補助しています！！

①思ってたよりは忙しくないし、スタッフ同士の仲が良いので出勤が苦ではないです！(正社員さんも優しい)
②禁止されてる物は無いですが、月2回の検便があります
③スタッフの昼食が入居者の昼食より品数が多く豪華な所。切り出しは涼しく快適ではありますが、腕が痛くなる事も...。洗い場は戦場の様な感じで暑くて腰も痛く嫌になる事があります笑
④私の勤務している所では早さよりは、綺麗に切る事、なるべく同じ大きさで切る事、レストランで出る様に綺麗に盛り付けする事なので「急いでー」とは言われた事が無く、自分のペースで出来ています！

• 8月16日