家事・料理
IHでの揚げ物がうまくできない悩みです。IHの揚げ物モードは時間がかかりすぎるため普通のモードでやっているが、カリカリにならずしっとりしてしまう。火力を強めるとすぐに焦げてしまいます。どうしたらいいでしょうか？
【IHでの揚げ物の調理方法について】
IHでの揚げ物がうまく出来ません😭
賃貸の時はガスだったのですが、マイホームを掃除が楽な理由でIHにしました。
HITACHIのIHなのですが、揚げ物モードですると設定温度になるまでにすごく時間がかかります。
なので揚げ物モードではなく普通のでやってしまっているのですが、唐揚げとかカリカリにならずしっとり？って感じです。温度が上がりきってないのだと思うのですが、火力強めるとすぐ焦げてしまいます。
IHの方、揚げ物どうされてますか😭
- はじめてのママリ🔰(生後2ヶ月, 2歳8ヶ月, 5歳11ヶ月)
コメント
はじめのママリ🔰
うちもHITACHIのIHですが、揚げ物モードで普通に揚げてます。
設定温度になるまで時間がかかるのは仕方ないですよ💦5分ぐらいで音鳴りませんか？
結局普通のでやって弱すぎてしっとりしたり強すぎて焦げたりするなら、温度保ってくれる揚げ物モードにして失敗ほとんどない方がいいんじゃないかと思います🥲
はじめてのママリ🔰
揚げ物モードではなく、普通のでやっています！
きのう唐揚げでしたけど、カリカリでした🤔
最初は弱火でやって、最後に火力強めてます！！
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はじめてのママリ🔰
最初っから私が強火にするからよくないのですかね🥲
次は最初は弱火、最後に強火にしてみます！！
ちなみに何の鍋使われてますか？- 7月30日
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はじめてのママリ🔰
鍋の素材はわからないですが、2,000円くらいの深めのフライパンです！炒め物とかもこのフライパンでやってます🤣
- 7月31日
はじめてのママリ🔰
５分ですか？！うち１５分くらいかかるんですよ😭そして途中で鍋底の異常を検知しましたとかってピーピー言って止まったり😓鍋が悪いんですかね😭
何の鍋使われてますか😢？？
はじめのママリ🔰
それは長すぎますね😓IHが新品で壊れていないとすると原因は鍋ですかね？💦
うちはステンレスの鍋を使っています。
はじめてのママリ🔰
長すぎて私も壊れてるのではないかと疑います🥲
ステンレスですね！探してみます！ありがとうございます😊