家事・料理
離乳食後期で、手づかみ食べメニューでハンバーグを作りました。牛ひき…
離乳食後期で、手づかみ食べメニューでハンバーグを作りました。
牛ひき肉90ｇと木綿豆腐70ｇと片栗粉大さじ2を混ぜて形成しフライパンで焼きました。
両面5分くらい焼き、焼き目がついてお皿にあげました。
試しに1つ食べてみようと思って口つけましたが中身がぐちょぐちょしてて生のような感じでとても食べられませんでした。
焼き時間が足りなかったのか、豆腐が多かったのか？
もう少し焼いたら焦げてしまいそうで、その寸前くらいでお皿に上げました。
パン粉とか混ぜた方が良かったのでしょうか？
参考にしたレシピでは混ぜてなく上記3つの材料で作っていました。
- はじめてのママリ(生後10ヶ月, 2歳3ヶ月)
はじめてのママリ
木綿水切り足らなかったんですかね？？
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