家事・料理
昨日角煮を作り、その残った煮汁で炊き込みご飯3合を作りたいんですが水…
昨日角煮を作り、その残った煮汁で
炊き込みご飯3合を作りたいんですが
水を切った米を入れて、煮汁だけを3合のメモリまで入れると濃くなりますか？
水を入る場合、比率を教えていただきたいです。m(_ _)m
- はじめてのママリ🔰
かりん
煮汁の濃さによるのかな？と思います！
なめて辛ければ少し薄めた方がいいかも！
まままり
味の濃さにもよるのでなんとも言えないですね(*_*)そもそも角煮って甘いイメージなのでお醤油を足して味の調節をしてから、失敗しないには気持ち薄めにして炊いて、炊き上がってからお塩で調整する方がいいかなと思います(^^)
ただ角煮となると、油分が多いと思うので煮汁を1度冷まして白くなった油を取ってからがいいと思いますよ♪
はじめてのママリ🔰
ありがとうございました！
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