家事・料理
至急教えてください!餃子がいつもフライパンにくっついて剥がれてしまい…
至急教えてください！！
餃子がいつもフライパンにくっついて剥がれてしまいます。。
くっつかない方法ありませんか？😭
- はじめてのママリ🔰(3歳4ヶ月, 4歳11ヶ月, 6歳)
トマトゼリー🐱＆🐭
しっかりフライパンを温めて、油をしく、ですかね🤔
あとは、フライパンの問題かと思います💦
はじめてのママリ🔰
テフロンでもくっつきますか？🤔
油多めに入れて熱する
熱せられたら一旦弱火or火を止めて餃子並べる
中火にしてちょっとだけ焼き目付ける
水を、餃子の1/4隠れるぐらい入れて蓋をする
中火のまま焼いて、ジュワジュワ音からパチパチ音になるまで焼く
音が変わったら蓋開けて、追い油(できればごま油)して焼いて、完成
にしてます☺️
退会ユーザー
フライパン用ホイル使うかホットプレートで焼くって手もあります。
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