ココロ・悩み
唐揚げをオーブンで作りたいと思っています。市販のからあげ粉を使っている方、使わない方はどのように味付けしていますか？肉に混ぜる具材を教えてください。
唐揚げ作ったことなくて
オーブンで焼いて作ろうかな？と思ってるのですが…
みなさんは…
市販のからあげ粉使ってますか？
使わない方は何で味付けされてますか？
肉に混ぜるものすべて教えてください
- タルト(9歳)
コメント
あちゃん
うちは塩唐揚げなので
塩と味の素で味付けしてます！
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うちは 醤油、しょうが、みりん
入れて揉みこんで漬けてます！
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タルト
ありがとうございます卵入れないのですね
かたくり粉とかいれますか？- 10月26日
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たまごは入れないです！
片栗粉と薄力粉を揚げる直前にまぶします！- 10月27日
退会ユーザー
うちは鶏ガラスープ、酒、しょうが、にんにく、しょうゆ、こしょうをもみ込んでおいて片栗粉と小麦粉をまぶして揚げます☺️
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タルト
ありがとうございます
- 10月26日
ひまわり
にんにく、しょうが、醤油、酒、みりん、無糖のヨーグルト入れお肉をしばらく漬け込む。小麦粉:片栗粉で作ってます。
はじめてのママリ🔰
醤油、料理酒、生姜、コショウ、砂糖（ほんの少し）入れて揉み込んだ後に30分以上漬けておきます。
そして、片栗粉をまぶして揚げます（片栗粉が足りなければ小麦粉も混ぜたりします）。
タルト
ありがとうございます参考にします