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家事・料理

野菜のコンソメスープを作りました。多分キャベツのせいだと思うのです…


野菜のコンソメスープを作りました。

多分キャベツのせいだと思うのですが、味見したら青臭いです。


今からでも出来る臭み取りありますか😰？

コメント

クロ(４♂１♀)

生姜やネギですかね～

私はコンソメスープにちょっとゴマ油入れるの好きです😁

  • s

    s


    回答ありがとうございます！

    ゴマ油は初めて聞きました！
    風味が出て美味しそうです♪

    • 12月13日
na

十分火を通しましたか？？じっくり煮たら甘みが出そうですが。。

  • s

    s


    回答ありがとうございます！

    もう少し煮込んでみます！

    • 12月13日
  • na

    na

    弱火でコトコト煮込むと良いかもしれません！

    • 12月13日
  • s

    s


    煮込んだら臭みなくなりました！
    ありがとうございます😭

    • 12月13日
  • na

    na

    よかったです❤︎

    • 12月13日
deleted user

クタクタに煮たら大丈夫そうな気がします！

  • s

    s


    回答ありがとうございます！

    もう少し煮込んでみます！

    • 12月13日

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