家事・料理
義実家からきゅうりの漬物頂いたんですがこの白くカピカピしてるのってなんですか？💦指で擦ると取れます
義実家からきゅうりの漬物頂いたんですが
この白くカピカピしてるのってなんですか？💦
指で擦ると取れます
- 初めてのママリ🔰
コメント
はじめてのママリ🔰
産膜酵母と呼ばれる酵母らしいですよ。
人体に害は無いそうです♪
初めてのママリ🔰
そうなんですね🥺🥺
危なく捨てるとこでした🥲
白い膜は取った方いいんですかね？？
はじめてのママリ🔰
ぬか床に発生した産膜酵母は少量なら混ぜ込むことで良い風味を出してくれるものらしいので、軽く水で洗えば食べてしまっても大丈夫なようです。
少し取ってもいいかと思いますが神経質に全部取らなくてもいいくらいじゃないですかね♪
初めてのママリ🔰
ありがとうございます！🥺
軽く水で洗い流します！
食べるのは旦那なのであまり神経質にならないようにします！www