しゃぶしゃぶを家で初めて作りますが、出汁の作り方や子供向けの味付けについて教えてください。また、しめに何を用意すれば良いでしょうか。
しゃぶしゃぶをしたいのですが、
家では初です。
出汁はどうしたら良いか教えてください🙇♀️
昆布とか持ってないです、、。
白だしや醤油なとでなんとかなりますか？
子供達はポン酢食べないので、出汁に
何かすこし味つけた方が良いですかね？
また、しゃぶしゃぶの際のしめは何が良いのでしょうか？
- みに(5歳7ヶ月, 11歳)
コメント
ままこ
私は白だしのみです！
味付けるとお鍋になりそうなので･･･ポン酢じゃなくてゴマだれ系なら子どもでも食べやすいかなと思います🙆♀️
はじめてのママリ🔰
昆布ない時は、粉末の昆布だしとか普通に粉末の本だしとか入れてました😂
醤油より白だしの方が美味しそうです♪
我が家の〆はインスタントラーメンかおじやです❣️
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みに
インスタントラーメン👀
美味しそうです👀
ありがとうございました💓- 7月30日
退会ユーザー
うちは鍋キューブでやってます。
薄いなって思ったら味ぽんやごまだれつけてます。
子どもがラーメン好きなのでサリ麺入れてます♫
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みに
鍋キューブ、鍋しゃぶ、もありますね！ありがとうございます😊
- 7月30日
あちゃん
だしパックオンリーでやってます😋白だしでもいいと思います！
うちは子供には同じ具で別鍋のうどんを煮てあげてます。鍋とかは熱いとか嫌だとか色々文句言うので😂
しゃぶしゃぶの残りってダシもあるけどアクがすごくて個人的には残りのお汁はシメに使いたくないので焼きおにぎりとか焼いて用意するか、冷凍チンするか🤔
ゴマだれにおろしニンニク入れたタレが大好きなのでもし良ければ試してみてください🫣
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みに
アクですか🧐
鍋の様子見てからしめは考えようと思います😊
ゴマだれにニンニクって初めて聞きました😍試してみます😍- 7月30日
みに
鍋としゃぶしゃぶの違いがよくわかってないです😂
白だしは、どんなもんですか？味見したらうっすら味するくらい？🧐
ままこ
鍋は何もつけなくても味があるんじゃないですかね🤔
私もわかんないです！(笑)
それくらいでいいと思います🙆♀️
最悪水でもいいらしいので！
みに
了解です！
ありがとうございました💓💓