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まるみ
家事・料理

離乳食を明日から始めるつもりなのですが裏ごしってなんですか?ブレンダ…

離乳食を明日から始めるつもりなのですが

裏ごしってなんですか??

ブレンダー買ったので全部それでやろかと思ってるんですけど、ブレンダーで裏ごしはできますか?

コメント

moon

裏漉しは粒が残らないように網目になっているもので漉します。
ブレンダーで滑らかにした後の工程になりますが、やらなくても食べてくれると思います。

  • まるみ

    まるみ

    ブレンダー作業はいらないって事でしょうか?

    • 7月28日
noamia

ブレンダーで裏漉しはできません!
ですがブレンダーで混ぜるとトロトロのポタージュみたいになるので
裏漉ししなくても食べてくれると思います

  • noamia

    noamia

    裏漉しは、ブレンダーがない場合にすることが多いです!
    柔らかく茹でた野菜をすりつぶす感じです
    ブレンダーならボタン押すだけでトロトロになるししなくていいと思います^_^
    裏漉し大変だしブレンダーの方が良いですよ!

    • 7月28日
さ🦖

裏ごしとは、裏ごし器や
粉ふるいを逆さにして柔らかく茹でた野菜などをゴムベラや木べらで押しつけてなめらかにする事です(スイートポテト作る時とかにやります)

なので、ブレンダーでは裏ごしはできませんが
ペースト状には、出来ますよ

離乳食初期は、舌に乗せたものを喉まで運ぶ練習でもあるので
ブレンダーで撹拌してトロットロにすれば大丈夫かなと思います‼︎