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初めてのママリ🔰
家事・料理

冷凍の鳥もも肉を解凍して料理すると臭みが気になります。臭みを気にせず作れるレシピはありますか。

生協で買った冷凍鳥もも肉(一口大)を冷蔵庫で解凍してます。いつも冷凍もも肉で作った料理はなんとなく臭みがある気がするんですが、臭みが気にならないレシピありませんか？
スーパーで買ったもも肉はいつも下味冷凍するので気にならないのですが💦

コメント

あっちゃん

うちは、人参や玉ねぎと一緒にトマトジュースで煮込んでコンソメで味付けして、トマトジュースが酸っぱいのでチーズか牛乳を好み量入れてまろやかにしてますよ😌
あと、冷蔵庫で解凍しないでそのまま使った方が臭みが無い気がします💦

  • 初めてのママリ🔰

    初めてのママリ🔰

    ありがとうございます！
    トマト煮なら臭みが気にならなさそうですね✨
    そして冷凍のまま使えば良かったですね😅
    今日はそのレシピで作ってみます！
    ありがとうございます✨

    • 6月21日
  • あっちゃん

    あっちゃん

    人参や玉ねぎの他にもズッキーニやナスを入れても美味しいですよ😊

    • 6月21日

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