家事・料理
まぐろをサクで冷凍する方法について、形を保ちながら一食分ずつ冷凍する方法を知りたいです。生のまま冷凍して調理するのは良いでしょうか。
完了期のまぐろについてです。
まぐろをサクで買ったのですが、どうやって冷凍するか悩んでいます。前までは茹でてほぐしたものを冷凍していたのですが完了期になりもう少し形のまま冷凍したいなと思ったのですが、どのように冷凍するのが良いでしょう？一食分ずつ冷凍したいです。生のまま冷凍してその都度調理でもいいのでしょうか？
- ママリ☆(3歳11ヶ月)
コメント
いっちゃん
1週間を目安に使い切るので
あれば、一食分ずつの冷凍でも問題無いと思います😊
ママリ☆
返信ありがとうございます！
刺身みたいに切って冷凍したら凍ったまま調理していいのでしょうか？
例えばまぐろステーキにしようとしたら凍ったまま焼いていいのか…
いっちゃん
余分な汁気が出ると思うので
解凍してから 焼いた方が良いと思います😅💦
冷蔵庫だと、1時間〜2時間ぐらいで
解凍出来ると思います😊
電子レンジの解凍機能使えば
もっと早いですね😊