離乳食の準備で、最初に茶漉しとすり鉢が必要です。ブレンダーは便利ですが、代用にミキサーも使えます。体験談を教えてください。

離乳食の準備をそろそろ始めようと思うのですが、最初はどのような器具を揃えるのがいいのでしょうか？本を読んでいると、茶漉しとすり鉢で粥を作ると書いてるのですが、まずは茶漉しとすり鉢があればいいですか？
それから、ブレンダーがあると便利と聞くのですが、ブレンダーがあれば茶漉しとすり鉢は不要ですか？また、ミキサーでの代用はできますか？

長々とすみませんが、初心者なので体験談を教えて頂けるとありがたいです！

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