家事・料理

里芋の親をもらったのですが下の部分は食べれないと聞いてたのですがネ…

里芋の親をもらったのですが下の部分は食べれないと聞いてたのですがネットで調べたら食べてる人もいるだとか
煮物にしてみたらとても美味しく食べれました…

ちなみに上と下がよくわからないのですが見極めるコツとかありませんか？？
尖ってる方が上って聞いたのですが…
初めて見た野菜で調理法まできいて記憶が曖昧で料理しました
おすすめの料理など詳しい方教えてください！！

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