コメント
てぃーぬちゃん
ポテトサラダと同じように調理して、サツマイモサラダにします＼(^o^)／
はなつな
私はいつもスイートポテト作ります！
すみません、料理ではないですかね💦
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すみこママ
スイートポテト作って欲しい！！とダンナ＆子どもから希望出てました！
けど、私が作ったことなくてお料理苦手で💦💦
でもせっかくなので、チャレンジしてみます！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
退会ユーザー
これすっごく美味しいです♪
いつも3倍量くらいで作ります(*˙︶˙*)☆*°
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すみこママ
写真もありがとうございます！！
つくれぽ5000超え(゜ロ゜;
ぜひ作ってみたいと思います！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
キラリくん
ヒルナンデスで紹介されてた
『揚げない大学芋』は
何度作っても大好評です❗
http://news.cookpad.com/articles/20443
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すみこママ
これすごいですね！！
油とお砂糖だけなんて！
昨日大学芋作ってみましたが、またこのヒルナンデスバージョンで作ってみたいと思います！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
まぁこ
さつまいもきんぴら甘くて美味しいです(*´-`)
あとは、
さつまいもコロッケ
さつまいもグラタンはどうですか？
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すみこママ
きんぴらですね！なるほど、にんじんとかと一緒に作る感じでしょうか？
サツマイモコロッケは作ったことなかったです！子どもたち喜びそうですよね、グラタンは作ろうかなーと思ってました！
コロッケはサツマイモのみで作るんでしょうか？料理オンチですみません(。>д<)
グラタンの具材とか教えてもらえたら嬉しいです♪
ありがとうございました(^^)- 11月6日
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まぁこ
にんじんと一緒に作ります。
味付けも普通のきんぴらと一緒ですよ(^-^)ごぼうよりもさつまいものが甘くて美味しいです♪
さつまいもコロッケはコーンを入れて塩コショウとバターで味付けですかね(*´-`)
子供ウケはいいと思います(^-^)
グラタンは
私はベーコン、玉ねぎ入れました。さつまいもはマッシュにしてホワイトソースに混ぜる感じです。他にも好きな具材入れても美味しいと思いますよ(*^^*)キノコとか…- 11月6日
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すみこママ
詳しくありがとうございます！！
きんぴらとコロッケ、グラタン、今週のメニューに決定です♪
うちの子たち、にんじん大好きだし、コーンコロッケも確実に喜びそうです！
ベーコンもちょうど買ったばかりのがあるので、グラタンに使います♪
ありがとうございました(^^)- 11月6日
ゆっき
茹でたサツマイモをマッシュして、片栗粉入れてサツマイモ餅を子供によく作ってます❗
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すみこママ
サツマイモもち！！初耳です！片栗粉入れてそのまま？焼いたり揚げたりするのでしょうか？
料理下手のため、変な質問だったらすみません(T_T)
ありがとうございました(^^)- 11月6日
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ゆっき
そうですそうです！片栗粉入れて混ぜたら、サラダ油で焼くだけです！お焼きみたいなイメージだと思います😁私も料理得意なわけではないですがこれは簡単で美味しいですよ😋ぜひぜひ❤- 11月6日
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すみこママ
アホな質問にありがとうございます！💦
なるほど！一番下の子の離乳食にもいけそうですね！！
ご丁寧にありがとうございました♪- 11月6日
Yurieita
スイートポテト
スイートポテトパイ
さつまいもタルト
大学芋
コロッケ
味噌汁
素揚げして切り昆布と煮たり
レンチンしてバター塗ったり…
あー、夢が広がる(*´∀｀*)←さつまいも好き
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すみこママ
パイもタルトも美味しそうですが、全く作ったことなくて未知の世界です💦💦
お料理上手な方が本当に羨ましいです(;o;)
素揚げして昆布と煮るんですね！ちょっとやってみます！
ちなみにお味噌汁は他に何の具材が合いますか？？
教えてもらえたら嬉しいです💦
ありがとうございました(^^)- 11月6日
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Yurieita
パイ生地は冷凍のを使えばいいしタルトはビスケットを砕いてバターと混ぜれば簡単にできますよ(^^)
味噌汁は、さつまいもの他に油揚げ入れました(*^-^)
人参とか一緒にいれてもいいかと思います( ﾟ∀ﾟ)
小学校の給食で食べたの思い出して作ってみました(^^)- 11月8日
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すみこママ
たくさんありがとうございます！！
冷凍のパイ生地買ったことなかったです💦💦
いろいろ参考になります！
お味噌汁、油揚げとにんじんを一緒に入れてみます！
ありがとうございました(^^)- 11月8日
ポビ
サツマイモのシフォンケーキ作りますー♪
スイートポテトも好きです！！
あとは味噌汁の具にします。ほんのり甘くて美味しいです！
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すみこママ
シフォンケーキ！！！
素敵です(^o^)私にもうちょっと腕があれば。。。(´・ω・`)
お味噌汁は具材は他に何入れますか？
作ってみたいです(^^)
ありがとうございましたm(__)m- 11月6日
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ポビ
味噌汁はサツマイモのみか、わかめを入れたりします♪
- 11月6日
のんびりママ
さつまいもで
コロッケ
ポテサラ
スイートポテト
さつまいもムース
チップス
さつまいものポテト
さつまいもグラタン
皮付きで火を通したさつまいもを縦半分に、器になるように中身をだして冷やす、中身は牛乳と好みの味付けで混ぜて茹でたマカロニも混ぜて冷やした器に入れて上にチーズをのせ、グリルかトースターで7分前後。家庭によりかなり変わると思いますが、味付けうすーくしたのか無しで加熱すると離乳食にもなりますよ(^^)
ポテサラにしたら少し火を通した千切りキャベツとポテサラを温めたロールパンかコッペパンに挟む
あとはさつまいものいとこ煮やレモン煮
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すみこママ
たくさん、ご丁寧にありがとうございます！！
ムースってまた難しそうですね💦💦
グラタンレシピありがとうございます！一番下の子の離乳食に粉ミルクで作ってみようかな？
料理オンチですみません、いとこ煮ってなんでしょう？？(;-;)- 11月6日
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のんびりママ
ムースは簡単に作れるレシピなどもあったと思います(^^)
うちも粉ミルクでしました♪
簡単でお皿にくっつかないので洗いものが少なくて楽です☆
パイシートのせても美味しいです(^^)
あときんとんパイはハマります♪
かぼちゃが有名かもしれないのですが、茹でた小豆も一緒に煮る煮物です(^^)- 11月6日
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すみこママ
茹でた小豆ですね！無知すぎてすみません(T_T)
うちの子、特に上の子が豆類大好きなのでさっそく作ってみたいと思います！
一番下の子には茹でて野菜スープでのばしたものくらいしかあげてないので、ちょうどもらって使っていない粉ミルクがあるので作ってみます♪
ありがとうございました(^^)- 11月6日
嫁ちゃん★
サツマイモとクリームチーズのサラダ、サツマイモとゴボウの甘辛とかよく作ります✨
私の地域は芋堀りと言えばじゃがいも、なのでちょっと違いますが参考までに……^^*
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すみこママ
サツマイモとクリームチーズのサラダって美味しそうですね！！
芋掘りじゃがいもなんですね！！びっくりです！
芋掘り＝さつまいも だと思ってました(°▽°)
実は九州だけなんですかね～？
ありがとうございました(^^)- 11月6日
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嫁ちゃん★
私も九州に住んでた事もあって芋堀はさつまいもだよ？って言われたときฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!ってなりました（笑）
私は北海道在住なのでじゃがいもだったので（笑）- 11月6日
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すみこママ
なるほどー！！
北海道だと確実にじゃがいもですよね！北海道のじゃがいも美味しそう♪
私、個人的にはじゃがいもの方が好きなんです😅- 11月6日
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嫁ちゃん★
まさにそれです（笑）
じゃがいもも生産地だけあり、じゃがいもなんです（笑）
美味しいですよ〜✨
よくいももち作ります(*^^*)
私もサツマイモも好きですが基本的にはじゃがいもの方が好きです✨- 11月6日
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すみこママ
ステキ～♪生産地だけとかさすがですね！
北海道といえば、じゃがいもにトウモロコシにワインにスノボ♪♪♪
寒いの苦手ですが、北海道行きたくなりました(*^^*)- 11月6日
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嫁ちゃん★
トウモロコシも美味しいですよ〜✨
でも残念ながら冬は雪が降るので野菜が高いです｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡
ただでさえ今年は災害で高いのに……
ブロッコリーなんて手の拳位の大きさで300円近くするので買えません｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡- 11月6日
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すみこママ
地元でもやはり高いんですね～💦💦
ブロッコリー好きなんですが国産は高すぎてなかなか手が出せません(;-;)
子どもたちが大好きなにんじんも、高いのにすごく小さいものが多くてツラいです(;_;)- 11月8日
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嫁ちゃん★
本当野菜高いですよね( ´•ω•` )
それなのに給料は安いしじゃ割に合いませんよね( ´•ω•` )
どーでもいいからとにかく市議、町議、県議、国会の人間の給料を一般家庭並にして他のところにお金回してほしいです（笑）- 11月8日
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すみこママ
本当に！
議員さんたちの手取り減らしてその分、子育て世帯に還元してくれたらいいのに！
保育所さえ増やせばいいって問題じゃないですよね？！- 11月8日
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嫁ちゃん★
いや本当それだと思いますよ〜!!
保育所増やしたって保育士が居なきゃ意味無いし、なにより高い給料もらってるくせに私たちからはバカみたいに税金とっておかしいと思います(>_<;)
海外みたいに税金高い分医療費や学費や給食費などが免除とかされるならまだしも色々税金は取るくせに全部自分でやらなきゃならないなんて!!
それに着服したりして結局は自分の肥やしにしてる人が多いから余計イライラしますよね（笑）- 11月8日
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すみこママ
やっぱりそう思いますよね！
保育士さんのお給料あげたところで、突然保育士さん増えるわけでもないし、保育所増えたら、預けたい人もさらに増えるだろうから、全然解決にならないですよね💦💦
本当に先進国なのに子育てには全く無関心なんてどうかしてますよね！
医療費も自治体によって違うだろうけど、福岡市なんて3歳過ぎたらかかるんですよ(上限金額ありますが)(;_;)
もう少し、子どもを産んで育てるメリットみたいなものが欲しいですよね！
それにしても、、さつまいもネタからまさかの政治ネタ？😅
子育て支援を掲げてる議員さんは、とりあえずママリの悩みタグをよく読んでから活動して欲しい(笑)- 11月8日
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嫁ちゃん★
ですよね!!(><)
すいません私が政治ネタ振ってしまいました（笑）- 11月8日
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すみこママ
いやいや(笑)
私もいつも気になってて誰かと話したいけど、いきなりこんな話題ふったところで誰も乗ってくれなかったらツラいし😅
付き合ってもらってありがとうございました(^^)
政治タグとかあって、ママリが纏めて市民の意見とかで提出してくれたらいいのに(*^^*)- 11月8日
退会ユーザー
サツマイモはスイートポテトにします♡
薄めに切って、バター焼きにするのもいいと思います♪
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すみこママ
スイートポテト作ってみます♪
バター焼きも美味しそうです♪
ありがとうございました(^^)- 11月6日
ktm260910
シチューに入れたら息子が好きみたいでパクつく率増えました😃
後少し甘くなりますが、お味噌汁も美味しいですよ😃
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すみこママ
なるほど！！これからの季節にもシチューいいですね！！
作ってみます♪
お味噌汁の方が何人かいらっしゃいますが、皆さん他の具材は何を入れるんでしょうか？
お味噌汁はほぼ毎日作るのでぜひ入れてみたいです！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
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ktm260910
葉ものでも、油揚げでも平気ですよ😃
ただ、豆腐、キノコとはまだ合わせた事が無いんです。- 11月6日
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すみこママ
ありがとうございます(*´-`)
何か食材やお料理の合う合わないが全くわからなくて😥
ダンナにいつも言われちゃうので💦💦
色味で葉もの入れてみます！- 11月6日
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ktm260910
料理しない旦那に文句言われると腹立ちますよね😒
ぜびやってみてください♪- 11月6日
まーさん
これ簡単で美味しいですよ(^o^)
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すみこママ
ありがとうございます！！
さっそく見てみました！
私なかなかの料理オンチですが、なんか出来そう♪って思ってしまいました！！
ちょっとがんばって作ってみます！
上手く出来たらダンナ驚くかも(笑)
ありがとうございました(^^)- 11月6日
りんごろー
さつまいものかき揚げ
さつまいもご飯とかですかね〜♡
かき揚げは玉ねぎと人参、ちくわを細く切って天ぷら粉でまとめて揚げます!!
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すみこママ
今日はダンナ＆上の子の希望でサツマイモの天ぷらを作ったんですが、かき揚げ作ってみれば良かった！
天ぷら好評だったので、次回はかき揚げも作ってみます！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
優真
ジャガイモの代わりに使います。
カレーやシチュー、ポテトサラダ、ポタージュなど
簡単おやつなら、茶巾絞りですかね。
マッシュしたサツマイモにお砂糖を入れて一口大をラップで包んで巾着にするだけです。
あとサツマイモを蒸すのは炊飯器がオススメです。洗ったサツマイモを丸ごと皮付きのまま炊飯釜に入れ、3cmほど水を入れます。あとは早炊きでもいいので炊飯ボタンを押すだけです。
沢山あって使い切れない場合は、1日天日干しして新聞に包み冷暗所に保存すれば数ヶ月は持ちますよ。
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すみこママ
カレーもありですかね？
子ども喜びそうです！ポタージュ難しそうですが、こちらはダンナが喜びそうなのでチャレンジしてみようかな？！
みなさん、おやつもいろいろ手作りされていて尊敬します💦💦
やってみたいとは思うものの要領も悪く、夜ごはんの準備でギリギリです(;o;)
天日干ししたら数ヵ月も持つんですね！！初耳です！
さすがに今週ずっとだとみんな飽きそうなので、少し保存してみます。
ありがとうございました(^^)- 11月6日
mama ♡
先日、紅はるか🍠を頂いたので
生クリームたっぷり入れて
スイートポテト作りました💓☺️
焦げ目はなかなか付きませんでしたが｡ﾟ(っ´;ω;`ｃ)ﾟ｡
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すみこママ
ひぇ～美味しそうです！！
スイートポテト作ってみようと思っていますが、こんなに上手に出来たらいいな。。。(´・ω・`)
美味しそうな写真、ありがとうございました(^^)- 11月6日
moja
おさつチップスを作ります😊
簡単なのに美味しくて
手が止まらなく一人で
食べてしまう程です😂💓
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すみこママ
簡単なんですか？？！
素人でも出来るものですかね？
ちょっと調べてみます！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
。
サツマイモのきんぴら(^^)
とん汁のなかに入れます☺
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すみこママ
なるほどー！
いつも普通にお味噌汁作っちゃいますが、豚汁＆きんぴらやってみます！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
わかめ65
さつまいもチップスをこの間作ったら、子供達喜んで食べてくれましたよ。
さつまいもご飯や甘露煮もいいですよね！
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すみこママ
サツマイモチップス、子どもたち喜びそうですよね！！
サツマイモごはんは、昨日炊きましたが、またもう一回くらい炊こうかな～と思ってます(^^)
ちなみにサツマイモごはんは、他に何か具材は入れますか？
甘露煮もよさそうですね！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
𝙺&𝚈らぶ♡
お子さんも食べやすい、鬼饅頭とかはどうでしょうか？☆
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すみこママ
すみません、鬼饅頭ってどんなものなのでしょうか？？
- 11月6日
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𝙺&𝚈らぶ♡
見た目はこんな感じです☆
小麦粉と砂糖と水を混ぜた生地に細かく切ったさつまいもをたくさん入れて蒸すだけです^_^
結構甘くて秋のおやつと言ったら鬼まんじゅうです^_^
全国的なものだと思ってました💦
生地作るのが面倒なら、ホットケーキミックスでもありです🙆
調べるとたくさんありますよ☆- 11月6日
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すみこママ
詳しくありがとうございます！！
愛知県の郷土料理なんですね！
恥ずかしながら全く知りませんでした💦💦
おやつに作ってみたいと思います！
せっかくの写真が私の携帯だけかな？ほとんどグレーになってて見えません(;o;)
ネットで調べてみますね！
ありがとうございました(^^)- 11月7日
ふぁや
農家やってる友人が言ってましたが、掘ったばかりのさつまいもは甘くないらしいです。
しばらく寝かせると甘味が出ると言ってました。
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すみこママ
そうなんですね💦💦
普通に甘かったですが、これからがまだまだ甘くなって美味しくなるのかな？
ありがとうございました(^^)- 11月6日
ノンタン
サツマイモ入り蒸しパンと、サツマイモマドレーヌ(ホットケーキミックスを使って)を我が家では作りました。
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すみこママ
みなさん、結構おやつ手作りされるんですねー！！
見習いたいです(;o;)💦
蒸しパンは、そういえば離乳食で前に作ったような。。。
一番下の子のためにも蒸しパン作ってみようと思います！
ありがとうございました(^^)- 11月6日
あーちゃん
サツマイモをゆでて、リンゴをチンしてまぜると簡単スイートポテトです（。ノωノ）
あとサツマイモを潰したのと玉ねぎみじん切りをいためて、バターとコンソメ入れてポタージュスープ作ります！
子供２人共両方大好物です(。・∀・。)ノ
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すみこママ
サツマイモ＋りんご♪確実に美味しそうです(^o^)
ポタージュスープのレシピありがとうございます！！
作ってみようと思って作り方調べてみようと思っていました。
ありがとうございました(^^)- 11月7日
ゆーくんママ
鬼饅頭はどうでしょうか？
保育園などおやつに出てましたよ(*´ω｀*)
部類は和菓子になります(>_<)
後はサツマイモサラダは個人的に好きです☺
サツマイモにりんご、レーズンなど入れます(*´∀｀)
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すみこママ
鬼饅頭、愛知県の方はやはりよく食べられるんですね！
調べてみました！私も作ってみます♪
サツマイモサラダもいいですね！
長男がりんごとレーズン苦手なんですが。。。(´・ω・`)
ありがとうございました(^^)- 11月7日
退会ユーザー
私がいつも作る超簡単スイートポテトですが、
さつまいも蒸す→潰す→スーパーカップバニラ味のアイスを入れる→混ぜる→アルミカップにかたどって入れる→卵黄塗ってトースターで焼く
で、完成です(*´ω｀*)
スーパーカップにはスイートポテトに入れる生クリームとか砂糖とか卵とか全部入ってるのでアイスだけで出来ますよ〜♡♡
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すみこママ
バニラアイス！！ぜひ作ってみたい！
作る途中で、アイス食べちゃいそうですが😅
ありがとうございました(^^)- 11月7日
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kanna♡
横からすみません！
スーパーカップを使って作ってみたいです♡
大体の分量を教えて頂けませんか( •ᴗ•)？- 11月7日
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退会ユーザー
めっちゃ目分量なんですけど、大きめの（Lサイズくらい」のサツマイモ2本で1カップ使ったんで、水っぽくべっちょりならないくらいに調節しながらちょっとずつ足していくのがいいかもしれないです😂💦
すみません適当で😵- 11月7日
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kanna♡
教えて頂いてありがとうございます💖
明日作ってみます！✨- 11月7日
りた
サラダ、さつまいもモンブラン、お味噌汁、ホットケーキミックスをつけて揚げておやつ、普通に天ぷら、他の野菜と一緒に蒸してドレッシングで 和える、甘露煮ですかね♪
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すみこママ
たくさんありがとうございます！！
蒸し野菜のホットサラダいいですね！
いろいろ挑戦してみます。
ありがとうございました(^^)- 11月8日
ｽﾅﾌｷﾝ
長女が保育園のサツマイモ掘りで大量収穫した日、保育園の調理師さんが教えてくれたレシピです♪
1 サツマイモを皮剥いてふかす、もしくはレンジでチンしてマッシュポテト
2 1のままでもいいし、マッシュポテトを形つくってオーブンで焼いてスイートポテト
3 1をホットケーキミックスに混ぜて、卵と牛乳、バターいれて、サツマイモホットケーキ
どれも料理ベタな私でも、簡単に美味しくできました！ホットケーキ、かなり好評でおすすめです♪
ホットケーキミックスに、
卵と牛乳
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すみこママ
詳細にありがとうございます！！
スイートポテトを作ってみる予定なので、ぜひ参考にさせて頂きます！
ありがとうございました(^^)- 11月8日
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すみこママ
ホットケーキもかなりそそられます😊(^o^)
ありがとうございました♪- 11月8日
みーとる
スイートポテトかんたんですよ！
タネだけ作って仕舞えばパイシートに入れて焼けばポテトパイになりますし
ホットケーキミックスに混ぜて焼けばおいしーいぱうんどがつくれます♡
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すみこママ
とりあえずパイシートを手に入れてみます！
パウンドケーキも作ってみたくなりました！
ありがとうございました(^^)- 11月8日
すみこママ
サツマイモサラダ！作ってみます♪
ありがとうございました(^^)