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くるみるく
家事・料理

今日の晩ご飯、豚カツなんですが普段豚カツの下味は塩コショウでやって…


今日の晩ご飯、豚カツなんですが
普段豚カツの下味は塩コショウで
やってるんですけど、今日は変えて
みようと思ってます。

皆さんのご家庭では、豚カツの場合
下味は何にされてますか??
ソースマヨ/マヨケチャなどに付けて
食べるのであまり濃くない方が
いいのですが...💦💦

コメント

m̆̈ ♥

ソースに付けて食べるのなら、シンプルに塩こしょうが一番美味しいと思いますっ!
質問とは少しズレてしまいますが、うちは味噌トンカツをよくします♫味噌だれに漬けておいて、その上から衣をつけて揚げてマヨネーズ付けて食べます(^ω^)🍴

  • くるみるく

    くるみるく

    やっぱり塩コショウが無難ですよね😅
    味噌ダレは手作りですか?

    • 11月4日
  • m̆̈ ♥

    m̆̈ ♥

    手作りっていうほどでもないんですが、混ぜ合わせて作ってます!
    味噌:みりん:砂糖:醤油=2:1:1:0.5くらいでやってます☺️

    • 11月4日
  • くるみるく

    くるみるく

    大さじで大丈夫そうですか?旦那がかなり食べるので多めに作りたくて😭あと、お味噌はどのお味噌使われてますか?
    質問ばかりで申し訳ないです💦

    • 11月4日
  • m̆̈ ♥

    m̆̈ ♥

    大さじで大丈夫です♫
    うちはけっこう甘めにしてるので、お好みでお砂糖減らしたりで様子見てください!
    ↑の分量でトンカツ用のロース肉2枚分くらいです!
    マルコメ君の合わせ味噌使ってますよ〜(^ω^)
    味噌だれつけて揚げると普通のカツより焦げやすくなるので気をつけてくださいっ!

    • 11月4日
  • くるみるく

    くるみるく

    マルコメですね!
    早速今日やってみます!

    • 11月4日
  • くるみるく

    くるみるく

    すいません💦マルコメのおみそじゃなくても、大丈夫ですか??

    • 11月4日
  • m̆̈ ♥

    m̆̈ ♥

    全然大丈夫ですよっ!いつもお味噌汁作るときに使われてるもので良いと思います!

    • 11月4日
  • くるみるく

    くるみるく

    ありがとうございます💕✨

    • 11月4日
deleted user

味噌トンカツにされてはどうですか?ソースとかかけないて食べる形になりますが?味噌、酒、砂糖、醤油を混ぜたのを肉に塗って衣つけるだけです‼︎

  • くるみるく

    くるみるく

    味噌トンカツはしたことないんですよ~😅
    お味噌は、どのお味噌使われてますか??

    • 11月4日
  • deleted user

    退会ユーザー

    味噌は適当に普通のやつです!それに、さっきの調味料入れて混ぜたら簡単ですよ(^^)甘辛い味噌で美味しいですよ♫

    • 11月4日
  • くるみるく

    くるみるく

    普通に普段使ってるお味噌使ってみます!
    ありがとうございます!✨

    • 11月4日
KOKAPAN

塩コショウとにんにくのすりおろしを塗ったりしてます(^^)

  • くるみるく

    くるみるく

    にんにくのすりおろし!それはしたことなかったです👏
    味噌トンカツとすりおろしにんにくの2つ作ってみようかな💕

    ありがとうございます!

    • 11月4日
  • KOKAPAN

    KOKAPAN


    ぜひ試してみてください✨
    お口に合うといいですが…(^^)

    • 11月4日
  • くるみるく

    くるみるく

    旦那も渡しもにんにく好きなので、やってみます!(*´∀`)

    • 11月4日
マユラ

下味とは少し違うかもしれませんが、スライスチーズと大葉を挟んで塩胡椒して衣を付けてあげてます(*^ω^*)
トンカツ用に切れ目を入れて挟んでもいいし、薄切り肉を使ってミルフィーユカツにしても美味しいですよ♡

  • くるみるく

    くるみるく

    おぉ!!それもしたことないから、参考になります(^^)💕
    今度揚げ物するときやってみようかな~✨✨

    • 11月4日