料理上手な方!自信がある方!教えてください٩(*´︶`*)۶※調理器具は鉄のフ…
料理上手な方！自信がある方！
教えてください٩(*´︶`*)۶
※調理器具は鉄のフライパンです！
味付きのニンニクの芽入の豚バラ肉があります！
これに、節約の為かさましでモヤシとニラを入れようと思うのですが……
主婦歴3年で慣れてはきましたが、まだまだ初歩的な事で悩むことも多く……
今回は炒める順番に疑問が(笑)
モヤシを炒めてから、豚肉投入？
それとも逆？でも、味付き肉先だと焦げやすそう……
それとも、別々に炒めてから混ぜる？
ニラは、火が通りやすいから最後？
と、今現在コンロの前で悩んでおります(笑)
ベストな炒め順を教えてください！(><)♥
- のこ(8歳)
くまえり(๑¯ω¯๑)ゞ
上手ではないですが、わたしだったら味付き肉をある程度焼いて、ニラ、もやしの順で炒めます！
ニラも火がとおりやすいですが、もやしはサラに水分が出てベシャっとしてしまうので最後かなと😂！
ポコ太郎
私だったら肉炒めてそのあともやしとニラですかね？！(^○^)
すぺーん
私だったら豚バラ肉を先にいれて
もやし、ニラと順番に入れます
ももたろう
1.もやしを一度茹でて火を通しておいて、肉に火が通ったら、もやしをいれてさっと炒める
2.もやしを炒めて１回別皿に分けてお肉を焼いて火が通ったら戻す
どっちかをやるかなぁとおもいます！
tomapin
先にお肉焼いて
ある程度火が通ってから
もやし、ニラを入れます(*´ω｀*)
もやしもニラも火通りやすいので
ササッと炒めるだけでいいと思いますよ！
その方が食感も残って食べごたえもあり
なお節約できます♡
のこ
皆様、コメントありがとうございました！
すぐ読ませていただいたのですが、ドタバタしていてお返事遅れました(><)
コメントの多かった、肉を焼いてから野菜投入でシャキシャキと美味しく出来ました♥
ありがとうございました！
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