家事・料理
娘の１歳の誕生日にスマッシュケーキと赤ちゃん寿司を用意します。赤ちゃん寿司の食材を前日までに冷凍したいのですが、トマトなどは解凍時に崩れますか。アドバイスをお願いします。
もうすぐ娘の１歳のお誕生日なので、お祝いにスマッシュケーキと赤ちゃん寿司を考えています。
赤ちゃん寿司の食材を前日までに下ごしらえして冷凍しておきたいのですが、マグロに見立てるトマトなど解凍時に崩れてしまうでしょうか？
冷凍ストックして作った方、赤ちゃん寿司を作ったことのある方いましたらアドバイスお願いしたいです😭
よろしくおねがいします。
- いろは(4歳5ヶ月)
コメント
はじめてのママリ🔰
トマトはタネの周囲意外の部分は比較的実がしっかりしているので崩れませんよ😚
切る時は、トマトのおしりを見て、星のような線が入っていると思うので、線を避けて切ると、タネ意外が表にくるようになっています😊
いろは
ありがとうございます✨
崩れないなら前日までに用意しておこうと思います☺️
切り方もとても参考になりました😊