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ままり
家事・料理

離乳食の作り方の質問です。離乳食アプリのレシピ(何個かの具材を使っ…

離乳食の作り方の質問です。

離乳食アプリのレシピ(何個かの具材を使ったレシピ)に、具材を火にかけて出汁を入れて煮る、というように書いてあるのですが、
ストックをレンチンして混ぜるだけだといまいちなんですかね?
火にかけた方がお肉と野菜の風味が出ておいしくなるのでしょうか?

コメント

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最近は全部レンチンです!!

  • ままり

    ままり

    レンチンで十分ですよね!
    ありがとうございます!

    • 7月28日
mnrhnk29

またまだ味付けしないうちは食べる練習みたいなもんなのでレンチンで充分だと思ってます!

  • ままり

    ままり

    たしかに、食べる練習ですもんね。ちゃんと料理っぽくしなくてもいいですよね😊
    コメントありがとうございます!

    • 7月28日
怠けもの🦥

私も具材を全部別々にストックしてます。
食べさせる時に具材選んで
物によってはベビー用のコンソメ入れたり、醤油数滴や、だし入れて混ぜて終了してます。

一回一回一から作る場合ですかね?アプリのレシピのものは。
素材の味で食べてくれるなら
調味料とかあんま早くから使わなくていーかなって思って食べさせてます笑
返答になってなくてすみません

  • ままり

    ままり

    すみません、
    下に返信してしまいました💦

    • 7月28日
はじめてのママリ🔰

ストックをレンチンでも全然いいと思います!
でも野菜何種類も分けてストックするの面倒くさいので、最近は一週間に一度、大根とニンジンを和風出汁(ベビー用の顆粒)煮たのとかをいっぱい作ってますよ!
キャベツ、ニンジン、玉ねぎをコンソメ(ベビー用)で煮たりとか…それをお粥に混ぜてチーズとか鶏肉とか入れたらリゾットになるし…楽です👍️

7ヶ月だとまだ中期だし食べる量も少ないので、チーズとか鶏肉とかチャレンジ出来て、料理っぽくなりそうになってきたらやってみたらいいかと!

  • ままり

    ままり

    そうなんですよね!野菜何種類も分けてストックするの面倒くさいです😅
    だしで煮て冷凍すれば楽そうですね!ちなみに何食分くらい作られてますか?
    コンソメで野菜煮てリゾット美味しそうです✨チーズクリアしたらやってみようと思います😊
    ありがとうございます!

    • 7月29日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    何食分と決めて作ってるわけじゃないのですがお鍋で煮やすい分作ってます!(笑)リッチェルの50ml×6ピースのケース2つ分くらいです!なので12食分くらいですね~
    うちはもう3回食なので😅1日2食はそれで賄ったりしちゃいます💦
    同じだと飽きるかなと思って、トマト100%の缶詰めペーストを薄めて入れたり、粉のジャガイモ混ぜてポテトサラダっぽくしたり、多少味を変えながら一週間は使い回してます💦

    • 7月29日
  • ままり

    ままり

    3回食だとそんなに消費するんですか💦💦
    びっくりです!
    粉のジャガイモ初めて知りました!私がジャガイモ好きなので使ってみたくなりました😊
    アレンジ参考になります(^ ^)

    • 7月30日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    粉ジャガイモ美味しいですよ笑
    自分でジャガイモペースト作るとしんどいんで、粉にしてます!常温保存ですし!
    にんじんとかとうもろこしの粉もありますよ!

    • 7月30日
  • ままり

    ままり

    便利そうですね!近くのお店見てみます!

    • 7月31日
ままり

全部別々ならいろいろ応用が効きそうですね!

アプリのレシピは一回一回作るようになってますね。
時々参考程度にしてるのですが、レンチンしてから火にかけるの二度手間だなーと思って。
レンチンして混ぜる、食べるなら出汁なしでもいいですよね。
コメントありがとうございます😊

はじめてのママリ🔰

一応ストック(冷凍)する前に、加熱やレンチンしてからにしてます!
免疫力もないし、あまり加熱してないの食べさせるのが怖くて

  • ままり

    ままり

    ストックする前には全部加熱しています!

    お肉やお魚と、野菜を出汁で煮込んだ方がいいのか、レンチンしたストック同士を混ぜ合わせただけで充分なのか気になったので質問しました。
    分かりにくくてすみません💦

    • 7月29日
funkyT

レンチンで十分だと思いますが、味見をしてみると全然違うし、子どもの食いつきも全然違いました。

火にかけると、味付けしなくても大人でも十分食べれるくらい旨いです。

かと言って、持続が重要なので、できる範囲で十分だと思います!

  • ままり

    ままり

    そうなんですね!
    食いつきいいと嬉しいですね〜☺️
    火にかけたのあげてみてもうちの子は反応変わらずでした😭笑 
    変化をつけるためにもたまに火にかけたのをあげてみます。
    コメントありがとうございます!

    • 8月1日
  • funkyT

    funkyT

    うちは火にかけるというより、圧力鍋やグリルを使ってます。
    美味しいですよー。

    反応変わらなければ、手を込めなくても良いですね^^
    なんか疲れちゃうだけになりそう。。。

    • 8月1日
  • ままり

    ままり

    グリルの美味しそうです🥺
    そうですよね!!
    反応変わらないならレンチンでいいですよね。
    ありがとうございます😊

    • 8月2日