コメント
退会ユーザー
普通ではないですが食べられます
かたくなってきてるし揚げて調理した方が美味しいと思います
育ちすぎた、収穫遅すぎた等だと思います
冷蔵庫に入れたまま放置してると種が黒くなってきます、食べられます
ルナ
食べられますが、種が成長しているものはやや鮮度が落ちている証です。スポンジみたいなのも、水分量が減っているのだと思います。
ただ、腐ったりしているわけではないので、工夫すれば普通にお料理に使えますよ♪
私ならアク抜きして、麻婆茄子とか、細かく刻んでハンバーグの種などに混ぜ込んでしまうかなぁ🍆
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まま
無事料理に使いました！詳しくありがとうございました🙇♀️✨
- 7月19日
退会ユーザー
ナスはスポンジです(なので大きくなったので目で見て分かりやすいのかも)
油は普通の4倍くらい使います
スポンジなので全て吸ってしまうので
まま
詳しく教えて頂きありがとうございます🙇♀️❣️