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はじめてのママリ🔰
子育て・グッズ

鶏胸挽肉を解凍し、肉団子を作り再冷凍しても大丈夫でしょうか?

いつもお世話になっております。
冷凍した鶏胸挽肉を使って
離乳食の肉団子作ろうと思ってるのですが
これは一旦レンジで解凍して
肉団子を作って冷まして
また冷凍しても大丈夫でしょうか、、、?

コメント

deleted user

一度解凍しら、すぐ食べたほうが良いです(^^;;

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お早い回答ありがとうございます!
    わかりました(*^^*)

    • 9月11日
CandY

そもそもレンジで解凍、よくないです😭😭
オススメしません😭

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お早い返信ありがとうございます!
    確かに電子レンジ解凍
    離乳食とかには
    あまり良くないみたいですね。。
    あまり気にしていなかったのですが
    自然解凍にします(*^^*)

    • 9月11日
𝙔𝙪𝙝𝙞

冷凍するとお肉の細胞が壊れて、そこから菌が入りやすくなるみたいですよ。冷凍するたびに旨みや水分も逃げていくのでどんどん美味しくなくなります。
お子さんのものですし、まだ暑く食中毒も怖いのでやめた方がいいと思います(>_<)新鮮なものを、美味しく食べさせてあげましょう(*^^*)
解凍もレンジはあまりオススメされていません。冷蔵庫に移して1日かけてゆっくり解凍したり、氷水につけて解凍するのがいいみたいですよ*レンジで解凍すると、こちらも旨みがなくなってよくないみたいです(*^^*)

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お早い返信ありがとうございます!
    そうなんですね(*^^*)
    確かに食中毒怖いですからね。。。
    勉強になりました!
    自然解凍するようにします!

    • 9月11日