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まほ
家事・料理

料理苦手です🙇ナス、エリンギ、豚肉があります。炒めようと思うのとメイ…

料理苦手です🙇

ナス、エリンギ、豚肉があります。

炒めようと思うのと
メインにしたいのですが
どんな味付けがいいですか?🤔💦


炒めじゃなくても大丈夫です。

よろしくお願い致します。

コメント

(´・ω・`)

普通に炒めて塩胡椒でも十分美味しいと思いますが…
我が家なら、ちょっと濃いめの味付けにして
味噌酒砂糖醤油であまじょっぱくしちゃうかなと!
最近暑いのか息子と旦那様の食が細いのでご飯がススム味付けに!

deleted user

豚肉でナスとエリンギを巻いて、
お酒とお醤油で味付けしてもいいかなと思いました😊

豚肉が負けないようなら、
オイスターソースで炒めたり、
レンチンしてポン酢とかもいいかなと…!

毎日レシピ考えるのも大変ですよね😩

  • deleted user

    退会ユーザー

    負けないじゃなくて、巻けないでした😓すみません💦

    • 5月12日
mamari

何でも合いそうです(^-^)

失敗したくないなら焼き肉のタレが無難かな?と思います。焼き肉のタレをベースに好きなもの(味噌 醤油 等々)足して仕上げてもよいと思います。

麻婆茄子風はもちろん酢豚風 回鍋肉風 カレーパウダー も合うと思います。

エリンギと茄子を肉巻きにしても美味しいですよ。

ケチャップやトマトソース トマト缶などで味付けしてチーズをのせてグラタンにするのもおすすめです。

ほのち

私ならオイスターソースで炒めちゃいます😊
もやしとかあると歯応えが変わってより美味しそうです😋

くらぴー

ポン酢と砂糖、入り胡麻で炒めます♪

ぶーたん

味噌炒め、焼肉のたれ炒め、照り焼き、生姜焼き、ぽん酢炒め等はどうでしょう?

まほ

皆さんありがとうございます♥🥺

味噌、私は思いつかずでした!!
どれも参考になったので
今後にも使いたいです。

ありがとうございました🙇🙏♥