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アレルギーっ子の進め方について質問です。卵小麦乳アレルギーの息子で…

アレルギーっ子の進め方について質問です。

卵小麦乳アレルギーの息子で、病院からは卵から始めましょうと言われ、卵黄を毎日あげていました。卵黄18グラムをクリアしたため、週明けからは卵白をあげます。

卵白をあげる場合、卵は毎日茹でてましたか?病院からはゆでたてを、、と言われたのですが、殻付きで冷蔵庫で保管するなら毎日でなくてもゆでるの二日に1回にしたいなと思って( ;∀;)

みなさまどうされていたか教えてほしいです。

ちなみに小麦は卵クリアしてからと言われてるのですが、同時進行されていた方もいらっしゃいますか?

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