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ママリ
家事・料理

昨日スーパーで少し解凍されたカレイを買いました。消費期限が4日だっ…

昨日スーパーで少し解凍されたカレイを買いました。

消費期限が4日だったので
帰ってチルド室に入れて保存していたんですけど
今、見たら水分がたくさん出ていて不安になりました💦

今日食べれば大丈夫だとは思うんですが
あいにく今日は家でご飯を食べなくて、、、
水分捨てて再冷凍もよくないですよね😥?

コメント

はじめてのママリ🔰

再冷凍は辞めた方がいいと思います😭
私だったらとりあえず煮魚にして明日食べます😂

  • ママリ

    ママリ

    そうですよね😱
    明日の夜でも大丈夫ですかね😥?
    無知ですみません。

    • 3月2日
  • ママリ

    ママリ

    言葉足らずでした😢
    今日煮て明日の夜でも、です😢

    • 3月2日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    全然大丈夫ですよ❣️

    冷蔵庫入れればバッチリです🤗

    • 3月2日
  • ママリ

    ママリ

    安心しました!
    明日の夜食べようと思います!!
    ありがとうございました😭

    • 3月2日
ちゃちゅちょ

解凍するとどうしても水は出る物なので、そんなものだと思って早めに食べます!
チルドに入れていたなら、ゆっくり解凍されたと思うので、悪いことではないです!

水が残ってると臭みの素なので、料理10分前に少し塩ふって、最後にキッチンペーパーでしっかり水拭いてから調理するといいですよ!

再冷凍は絶対良くないです!

  • ちゃちゅちょ

    ちゃちゅちょ

    もしお時間あるなら、今日中に煮ちゃって明日食べるのがベストだと思います!

    時間ないようなら、まあチルドなら明日の調理とか…ありっちゃありかな…際どいですが、しっかり加熱して召し上がってください。

    • 3月2日
  • ママリ

    ママリ

    そうなんですね😩
    始めてだったので戸惑ってしまいました。

    塩振ると良いんですね!!
    してみます!😣

    今日煮て明日の夜でも大丈夫ですかね、、?
    昼間とかには食べた方が良いんでしょうか😥
    無知ですみません。

    • 3月2日
  • ちゃちゅちょ

    ちゃちゅちょ

    今日火入れちゃえば、冷蔵庫で2-3日ってかんじでいいと思いますよ!

    • 3月2日
  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます😭!!
    助かりました😭

    • 3月2日