すー
卵黄を裏ごししてミモザ卵がにしてラップで小分けにして冷凍してました。それをマッシュポテトと混ぜたり、ブロッコリーと混ぜたりしてました💡
れー
卵黄でバナナプリン作ったりしてました！！後は豆腐混ぜてオムレツ作ったり！！
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あずき
回答ありがとうございます。ゆで卵の卵黄でも出来るんですか？
- 2月17日
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れー
プリンですか？- 2月17日
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あずき
どっちもです！
- 2月17日
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れー
出来ますよー！！- 2月17日
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あずき
よかったら作り方教えて頂けますか？
- 2月18日
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れー
バナナプリン⇩
⚫︎熱湯25mlに粉寒天小さじ1/8入れてよくかき混ぜる
⚫︎そこにゆで卵の黄身１個投入して塊がなくなるくらいよく混ぜる
⚫︎そこにバナナ10g潰したものと粉ミルク一杯を入れてよく混ぜる
⚫︎型や器に入れて冷蔵庫で冷やし固める
粉ミルクは無くても大丈夫です🙆♀️
熱湯を豆乳や牛乳に変えても◎
オムレツ⇩
⚫︎卵黄と豆腐を滑らかになるまでよく潰す
⚫︎ラップに包んでレンジでチン
◉豆腐の量は好みで
※ラップに包まずレンジでチンしてご飯に乗せてトマトピューレを少し乗せるとオムライス風にも出来ます。
※和風だしや和風餡掛けの素をお湯で溶いて少しとろみをつけてご飯にかけると天津飯風にもなります- 2月19日
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あずき
詳しくありがとうございます😭作ってみます！！
- 2月19日
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