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むいむい
家事・料理

大鍋で作ったスープを常温保存する際、温かいまま蓋をしておいても良いでしょうか。

今日はじめて大鍋にスープを作ったんですが
常温保存させる場合は温かいまま蓋をして
おいててもいいんでしょうか(T_T)？
先ほどまでずっと煮込んでて温かい状態です！

にんじん、だいこん、トマト、お肉など入ってます！

コメント

ゴルゴンゾーラ

常温は雑菌湧きそうでこわいので冷蔵庫保存にします💦
玄関とか室温が低いところなら一晩くらいなら常温でもいいかなぁとは思いますが…温かいまま蓋すると水蒸気ついちゃいますよね😅

  • むいむい

    むいむい

    ですよねえええ(T_T)
    まだまだ暖かいし眠たいしで
    蓋閉めちゃったんですがまずいですよね😞
    ダメにならないことを祈ります、、、

    • 2月9日
  • ゴルゴンゾーラ

    ゴルゴンゾーラ

    蓋閉める時にタオルか布巾とかをかまして蓋すれば水滴落ちないかもです！

    • 2月9日
  • むいむい

    むいむい

    すんごい頭いいですね！！
    それがありましたわ！！
    今すぐやります！！

    • 2月9日
  • ゴルゴンゾーラ

    ゴルゴンゾーラ

    蒸しパン作る時に布巾かましておくのを思い出しました😂
    うまくできますように🙏

    • 2月9日
  • むいむい

    むいむい

    なるほど！！
    普段、普通に料理はしますが食べきりで作るか、おかずならラップして冷蔵庫にとかなんでどうしようか焦りました(＞人＜;)

    ありがとうございます！

    • 2月9日

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