ままりちゃん
墓石の営業してます、3ヶ月経ちました、細々した値段暗記
面積の計算をお客様の前で値段出したりとか、
アポなし営業はあたりまえ、
納骨のお手伝いを行う
会議がありみんなの前で発表
お客様の自宅に行って契約書書いて墓地同行してお客様と会話をしながら接客、お墓の地図を作って上司に送る
などです、
礼
写真を見ながらそのメニュー名を何回も言う→写真を見ずに名前を言う→覚えてなかったらまた写真見ながら言う→全部覚えたら写真の名前のところを隠してメニュー名言っていく、みたいな感じで覚えてました！！
ユウ
飲食店勤務で教育は散々やってきました😅
メニュー数は多いですか？それだと週明けは厳しいですが、少ないなら普通ですかね💦
「次の出勤までに王道のメニューは正式名称で覚える」のはどのスタッフにも伝えてます。メニューわからずに運べませんので😅
ただ、間違えたからダメなんじゃなく、何を覚えてないのか確認して再度覚えるってのが目的でした😊
メニューにもよりますが、結構見た目通りな名前多くないですか？💦
うちはグランドメニュー変更時にテストあります😅食材や名前の由来まで出ることありますよ🤣
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