家事・料理
冷凍保存できる料理について相談です。出産後、夫が子供の面倒を見ますが、料理ができないため、1ヶ月持つ冷凍レシピを探しています。炊き込みご飯、パンケーキ、シチュー、煮込みハンバーグ、白身魚の煮付けは1ヶ月持つでしょうか。他におすすめのメニューがあれば教えてください。
日持ちする冷凍レシピ
出産して5日間は夫が子供の面倒を見ます。
夫は料理が出来ないため、子供の作り置きをしたいのですが、1ヶ月近くもつ冷凍レシピは何かありますか？
炊き込みご飯
パンケーキ
シチュー
煮込みハンバーグ
白身魚の煮付け
を考えているんですが、これらは1ヶ月持ちますか？
他に大丈夫なメニューを教えて頂きたいです。
- lk(4歳5ヶ月, 6歳)
コメント
2児の母
旦那さんは、焼いたり炒めたりは出来ますか？
出来るのであれば、下味冷凍みたいなのを作っておけばいいかなと思います。鶏肉より豚肉の方が火も入りやすいので、豚にするとか。
あと、お好み焼きとかカレーもいいですよね。シチューパンケーキから、アイディアいただきました。
お鍋の素とかで、野菜切るだけとかは、どうですか？
lk
目玉焼きくらいは作れるので、大丈夫かなとは思うんですが、ちゃんと火を通せるのか心配で💦
薄切りの豚肉くらいなら、まだ心配いらないかもなので、下味冷凍しておきます！
アイディア、ありがとうございます😆