いーいー
融通聞くかどうかはカフェはあまり関係ありません。
私も飲食業でホールスタッフしてますが、人数が限られてる中仕事するので急な休み対応が出来るかどうかは面接事に確認するしかないです。
周りが子持ちの主婦が多いなら対応はある程度聞いてくれるかもしれませんよ。
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