※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
檸檬
家事・料理

パン作りが好きな方、得意な方に質問です。チョコチップ入りのパンを作…

パン作りが好きな方、得意な方に質問です。

チョコチップ入りのパンを作る場合(ホームベーカリー使用)
一次発酵が終わってからチョコチップを生地で包みますよね？
二次発酵の時は35℃位のオーブンでするとチョコチップ溶けてしまって失敗ってなりますかね？😅
焼き菓子用のチョコチップを使う予定です。
今の時期家中寒いし、発酵はオーブンかなぁと思ってますが失敗しにくいコツとかありますか？

コメント

はじめてのママリ

焼き菓子用なら溶けにくいチョコチップだと思うので、大丈夫だと思います🤔

おすすめのママリまとめ

「ホームベーカリー」に関する質問

「ホームベーカリー」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング