メイン料理に悩んでいます。冷蔵庫にある食材を使った簡単なおかずを教えてください。豚肉と野菜のオイスター炒めは合いますか。

かしわ飯・白菜の油揚げのお味噌汁・大根の千枚漬けは作り終えました…が！メインをどうしようか悩んでいます。
お魚以外で…冷蔵庫にあるものは豆苗・ピーマン・じゃがいも・豚肉ほんの少し・キャベツ・レタス・卵などです。
なにか簡単に作れるおかずを伝授してください🥺
上記のメニューに豚肉と野菜のオイスター炒めはおかしいですかね？

• じゃがいも
• 魚
• 大根
• 肉
• おかず
• 野菜
• 冷蔵庫
• キャベツ