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スーパーで冷凍してある鮭を買っちゃったんですけどそれを離乳食でちょ…

スーパーで冷凍してある鮭を買っちゃったんですけどそれを離乳食でちょっと使いたいんですけど茹でて作った後にもう1回冷凍するのはやばいですよね？😥
今作って冷蔵庫に入れたまま明日の朝食べるのもやばいですか？🤔

コメント

ほむら

どっちもやばくないです。
鮭は冷凍して販売してることが多いのは、アニサキスなどの寄生虫をやっつけるためです。冷凍→解凍→再冷凍はかなり鮮度が落ち、水分が抜け、不味くなりますが、質問内容にあるような使い方は問題ないです。

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