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かなちゃんマン¨̮
家事・料理

家の前のでっかい畑で取れた土付きのネギをもらいました!品種がわからず…

家の前のでっかい畑で取れた
土付きのネギをもらいました!

品種がわからず、
どのように料理していいか
わかりません😅

根元の白い部分はかなり太いです。
が、白い部分は少しで
青い部分がほとんどです。
青い部分をメインで食べるんですかね??

オススメのレシピなどあれば
教えてください\( ¨̮ )/

とりあえず濡れ新聞紙で
白い部分をくるんで
玄関にバケツ置いて
そこに立ててます…

コメント

mon39

ワケギにも見えますね(^-^)
全部食べれると思いますよ🙌

酢味噌和えとかどうでしょう😍😍

  • かなちゃんマン¨̮

    かなちゃんマン¨̮

    酢味噌和えおいしいですよね!

    かきわすれましたが
    青い部分も結構太いです!
    握った感じ、
    クルマのハンドルくらいです!
    ワケギって細いやつですよね??
    太くても酢味噌いけるかな…??

    • 7月26日
  • mon39

    mon39

    なんでしょうね笑
    九条ネギとかかな?笑
    斜めに細長く切って茹でればいけそーな気がします!笑

    • 7月26日
  • かなちゃんマン¨̮

    かなちゃんマン¨̮

    ほんと、なんでしょう😅笑
    いただいたとき
    種類とレシピ聞けばよかったのですが
    旦那がもらってきて
    謎だらけです😅

    たくさんいただいたので
    酢味噌チャレンジしてみます!

    • 7月26日
ひるちゃん

ネギ味噌炒め!美味しいですよ♪
緑も入れてもOK!

後は、味噌汁ですね!

  • かなちゃんマン¨̮

    かなちゃんマン¨̮

    ネギ味噌炒め!美味しそうです!
    今日はそれにします😚🍽

    • 7月26日
ktm260910

何にでも使えると思います😃
後、刻んで冷凍しとくのも一つですよ😃

  • かなちゃんマン¨̮

    かなちゃんマン¨̮

    青い部分が太くて固くて😅
    しかし青い部分が大半なので🤔💭
    あきらかに多くて
    あまりそうなので
    半分は冷凍しようと思います!😚

    • 7月26日
  • ktm260910

    ktm260910

    みじん切りしてお味噌汁に入れたら1才過ぎのお子さんも一緒に食べれると思いますよ😃
    後は細かく刻んで挽き肉と混ぜ合わせて、油揚げの中に入れて蒸し焼きしたり、揚げたり、煮たりしても美味しく食べれると思いますよ♪

    • 7月26日
elie🧸

厚揚げと一緒に甘めのだし汁で煮ても美味しいですよ❤️