食中毒について教えて下さい。先程ポテトサラダを作りました。じゃがい…

Question

家事・料理

食中毒について教えて下さい。

先程ポテトサラダを作りました。
じゃがいもを皮ごと茹でて、熱くて皮が剥けなかったため、冷めるまで常温で置いてしまいました。
そして、中が腐ってないか手で触って割ってしまいました。

食べない方がいいですか？

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