ルナ
【食材の菌が繁殖する時間】というのを避けたいので、自然解凍のまま（水分過多の状態で）加熱するまで時間がかかるのであれば、ちょっと怖いですね。。。
その場合、やはり自宅でしっかり加熱した後で保冷剤を付けて持たせた方が安全と言えます。
反対に、出先で凍ったままのお料理を解凍できるのなら、何の問題も無いし安全です☺️市販の冷凍食品を温めて食べるのと同じことです。
退会ユーザー
凍ったまま詰めて保冷していたとしても、昼頃には結構溶けますよね💦自然解凍って結構雑菌繁殖やばいです😱
朝にレンチンして冷ましてからお弁当に詰めて、食べる前にまた温めるのが一番だと思います。
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