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みみ
家事・料理

お菓子など、バニラの香り付けはバニラビーンズ↓バニラペースト↓バニラ…

お菓子など、バニラの香り付けは

バニラビーンズ
↓
バニラペースト
↓
バニラオイル
↓
バニラエッセンス

の順で香りが残りやすい、と考えて大丈夫でしょうか？ペーストとビーンズはまだ使ったことがないのですが、やはり香りので方に差は出ますか？

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