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はじめてのママリ🔰
家事・料理

煮込みハンバーグのソースを買い忘れました。煮込まないハンバーグのお…

煮込みハンバーグのソースを買い忘れました。
煮込まないハンバーグのおいしいレシピがあれば教えてください。
ケチャップはありますがソースはなくコンソメもありません…トマト缶もないです
合いびき肉
パン粉
牛乳 
玉子
塩こしょう
タマネギ
はあります。

コメント

deleted user

ハンバーグを焼き終わった後に、肉汁の中にトマトケチャップとお好み焼きソースで作ってます😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!では、今ある材料で大丈夫でしょうか💦ちなみに、分量だいたいでいいので教えてくださいませんか?💦料理下手で、目分量が苦手で😭

    • 8月17日
  • deleted user

    退会ユーザー

    ソースは目分量で作ってるので、大体ケチャップとお好み焼きソースを同じぐらいの量入れてます💦

    ハンバーグの作り方は大丈夫です?

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    同じくらいなんですね💡味を見つつやってみようと思います。ありがとうございます!ハンバーグ自体は、毎回本を見て超基本的な作り方を遵守してなんとか作っています😂

    • 8月17日
  • deleted user

    退会ユーザー

    じゃぁ大丈夫そうですね😊
    頑張ってください✨

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    いつもよりおいしくできました😂これからはこのソースでいきます‼️ありがとうございます💮

    • 8月17日
ままり

ケチャップ+お好みソースでもソースできると思いますよ☺️
他には私はポン酢で食べるのも好きです(大根おろしがあれば最高だけど、大根おろしなくてもポン酢でハンバーグ食べます)☺️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ポン酢もさっぱりしておいしそうですね!ありがとうございます‼️

    • 8月17日
ゆき

うちも、まずハンバーグを焼いて、焼き終わった肉汁を使ってお好みソースとケチャップでハンバーグソース作ってハンバーグにかけてます🥰

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!ケチャップとお好みソースはどのくらいの分量でしょうか💦よければ教えてくださいませんか😭料理下手で、計量しないと不安なほうでして…何対何くらいでけっこうです🙇

    • 8月17日
  • ゆき

    ゆき

    うちは子供たちの好みに合わせて、お好みソースとケチャップは2対1くらいにして甘めにしてます😊ケチャップ多いと酸味が強くなっちゃうので💦お子さんが小さければほぼお好みソースにしてケチャップ少しだけでもいいと思います🥰

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😂‼️助かります🙇甘めにしようとおもいますので、お好みソース多めにします😄‼️

    • 8月17日
  • ゆき

    ゆき

    あと、焼きあがったハンバーグの上に、とろけるチーズ乗せて、その上からソースかけると、とても美味しいですよー🥰

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    チーズあります‼️ふだんよりおいしくなりそうです😂💮💮ありがとうございます💓

    • 8月17日
オリ𓅿𓅿𓅿

うちは、普通にお好みソースだけかけて食べてます😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お好みソースだけでもおいしそうですね!ありがとうございます‼️😄

    • 8月17日
はじめてのママリ🔰

①ソースとケチャップが1対1、酸味強い時は砂糖やみりんで調整、お好みですりおろしニンニクも
②お好みソース
③ポン酢&大根おろし
④わさび&醤油

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    たくさんのバリエーションありがとうございます!参考になります😭大人の分は③や④もやってみようと思います。

    • 8月17日
mamari

お料理が苦手とのこと
きれいなフライパンに、ケチャップを適量プラス水大さじ1
ソース 肉汁 は、少ないかな?と思うくらいに入れて、とろ火で温めます。味見してから追加すると失敗がないと思います。
また、余熱で煮つまりますので、少し早めに火を止めるか、つめ過ぎたら水を少し足してください。
お好みですが、隠し味に砂糖ひとつまみ程度(1~2g?)入れると味がまとまると思います。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    詳しくありがとうございます!!失敗することなく作れそうです。ここで相談して本当に良かったです😢

    • 8月17日
  • mamari

    mamari

    味噌や醤油を隠し味にすることもあります。
    基本に慣れたらいろいろちょい足し して楽しんでください(*^^*)

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    味噌を入れるとおいしいと私も聞いたことがあります。いつかチャレンジしたいです😄バリエーションが広がりそうです。ありがとうございます‼️

    • 8月17日