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なおじ
子育て・グッズ

豆腐ハンバーグのつなぎには、柔らかさを考えると片栗粉が適しています。

離乳食後期で豆腐ハンバーグを作りたいのですが、
つなぎは片栗粉かパン粉、どちらのが柔らかくできますか?

よろしくお願いします!

コメント

みみ

パン粉の方が柔らかかったです〜!
しっかり固めたいときは片栗粉がいいかもしれないです🤔

  • なおじ

    なおじ

    ありがとうございます!
    柔らか目が好きなのでパン粉で作ってみます☺️

    • 7月2日
deleted user

パン粉の方が簡単です🤗

片栗粉は分量間違えると
ネチョネチョしたりして
不味そうになります😱

つなぎとしてはちょっと
豆腐ハンバーグには向かないかも
しれませんが
ふんわり軽くして
脂っぽさを減らしたいなら
高野豆腐を粉末にしたものを
少し混ぜてみるのが
私的なオススメです🤗

  • なおじ

    なおじ

    ネチョネチョは嫌ですね😱

    高野豆腐ヘルシーで良いですね!手元にないので、今回はパン粉にして、また今度高野豆腐も試してみます!!

    ありがとうございます😊

    • 7月2日