家事・料理
ハンバーグの下ごしらえは前日か当日朝にどこまで進めるべきでしょうか。子どもが好きなので作りたいですが、焼いた後の再加熱が美味しくないのが気になります。
ハンバーグの前日or当日朝の下ごしらえについて教えていただきたいです。
普段は保育園に子供を預けて働いているので、帰ってきてからゆっくり夕食の支度をする時間がありません。
子どもがハンバーグ好きなので、つくってあげたいのですが、前日or当日朝までにどこまで調理しておくのがおすすめですか？
焼いておくまでしたほうが楽だろうなとは思うのですが、電子レンジでチンってなってあんまり美味しくないですよね？💦
- まま
ひろ
うちは焼いておくまでやります！
チンでも普通に美味しいですが、煮込みハンバーグにすると柔らかくて美味しいです😊
るるる
うちは前日や朝に作る場合は形を作ってバットに入れて冷凍庫にいれときます。
夜にはカチコチになってるので余った分はジップロックにうつしてそのまま冷凍庫に入れときます。
時間ない時のごはんや旦那のお弁当に入れるようにいつも少し多めにつくっときます☺️
はじめてのママリ🔰
タネを作って翌日焼こうとしたら水分が出てしまってタネが扱いづらかったことがあります💦
なので、焼いて冷蔵庫→当日レンチン。成形して冷凍庫→当日焼く。のどちらかかなと思います。
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