コメント
退会ユーザー
パンが膨らまないんですかね。
イーストは新鮮ですか？
常温保存してたり保管状態が悪いと膨らまなくなります💦
※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
「パン」に関する質問
[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング
家事・料理人気の質問ランキング
M.maman💟
購入し冷蔵庫にしばらく入れておいたものを使いました😭
退会ユーザー
粉に混ぜる液体を40度くらいにしてイーストを溶かしてから混ぜ込むとわりとスムーズに元気に発酵してくれますよ。
水が冷たかったり、塩と仲良悪いので塩の隣に一緒に置くと発酵しずらいかもです。
M.maman💟
ありがとうございます(人´∀`*)💟
米粉となると強力粉とは、また違いますよね…🤔
退会ユーザー
全然違いますね。
米粉はグルテンが形成されないので膨らみません。
退会ユーザー
パン用の米粉が売ってるのでそういうので作ると綺麗に膨らみますよ🍞