まーたママ
こんにちは(*^_^*)
私は1つずつ冷凍してます☆
豆腐ハンバーグやお焼きなどは焼いたものを冷凍してます。
cayo-hima
わたしは調理によく使う食材は、それぞれ冷凍して、ハンバーグや肉じゃが、鶏そぼろなど少し作るのが手間な物は作って冷凍していました^^
ひちゃ★
返事ありがとうございます★
それぞれ冷凍した方が楽ですよね☺？
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ひちゃ★
返事ありがとうございます★
楽ですか？
まーたママ
製氷皿が小さめなこともありますが、味付けしてしまうとメニューの幅が狭くなりますし、同じ組み合わせが多くなってしまうので、種類別にしてます☆
ひちゃ★
何種類別に冷凍してますか？
まーたママ
今日ストックを作ったのですが、にんじん、大根、じゃがいも、たまねぎ、ナス、アスパラガス、エノキ、ほうれん草、ブロッコリー、キャベツ、鶏胸肉、鮭、鯛、という感じです。
その他に、冷凍食品のカボチャ、さつまいもスティックがあります。
ひちゃ★
沢山ストック作ってるんですね(*´`)お魚なんかは、どんな感じでストックしてますか？
まーたママ
鮭は焼いてほぐして、白身魚は茹でてほぐしてから冷凍してます☆
ひちゃ★
そうなんですね(*^^)v
ありがとうございます！