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大学生の頃離乳食実習で作ったのが、おやきでした!
①じゃがいも、人参、小松菜の葉っぱを柔らかく煮る
②小松菜だけ細かく刻み絞って水気を切る
③じゃがいもと人参をマッシャーでつぶし、そこへ小松菜を入れて混ぜる
④③を持ちやすいように形を作り、フライパンで両面軽く焼いたら出来上がり!
イメージは味のついてないポテトサラダに葉物野菜を入れるかんじです!笑
これならなんでも入れれるんでアレンジできて便利って先生言ってた気がします(^^)
よかったら作ってみてください\( ˙▿˙ )/
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