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まめプリン
家事・料理

市販のホワイトソースと牛乳の適切な割合はどのくらいでしょうか。

グラタンを作るときに市販のホワイトソースを使うという場合、ホワイトソースと牛乳は大体どのくらいの割合で入れたらいいのでしょうか。

レシピと同じ材料で作るわけではない場合、いつも迷います。
いつも、レシピと同様に作ると、思っていた分量よりかなり多いため、今回は減らして100gのマカロニで３人分を作ったのですが、やはり多めになってしまいました。ホワイトソースと牛乳を入れ過ぎなのかなぁと思っています。

どのくらいが適量なのでしょう？

コメント

るー

水と牛乳を合わせて800CCにするのを牛乳だけで800CC入れて後はグラタン用の粉？箱で売っているものを入れて混ざったら器に入れてチーズ入れてやきます！
それで2人分が出来ます！

ホワイトソースがどのくらいの量が入ってるか分かりませんが、ホワイトソースの量抜いた分を牛乳を入れるでいいと思いますよ🙂

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