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ままり
家事・料理

明日旦那の誕生日なのですが、チョコレート系のケーキを作ろうと思って…

明日旦那の誕生日なのですが、チョコレート系のケーキを作ろうと思っていますが、簡単に出来るレシピがあれば教えて欲しいです!
チョコのラミーが好きなので、洋酒か何か入れようとも思っています。
もしあれば、サイトのURLなども教えていただけると有り難いです!

コメント

ストラスアイラ

バーでスイーツ担当していました♪
ラミーなどの洋酒が入ったものがお好きでしたら、なるべく火を通さないチョコレートケーキが良いかと思います!

レアチーズ、ムース、生チョコなどなど、そのあたりでレシピ検索されると良いと思います😊
もしくは、成型時にスポンジケーキに洋酒を染み込ませる、ケーキやチョコに混ぜ入れるドライフルーツを一晩洋酒に漬け込むなどでも、結構洋酒感が出ると思いますよ♪

  • ままり

    ままり

    バーでスイーツ担当されていたのですね!何と頼もしい!
    ふむふむ。今日ドライフルーツを洋酒に漬けておけば、明日いい感じになりそうですね!
    先程クラシルで超簡単な生チョコケーキレシピを見つけたので、その中にドライフルーツを入れ込んで作ってみたいと思います^ - ^

    • 2月8日
  • ストラスアイラ

    ストラスアイラ

    ドライフルーツを15秒ほどサッと湯がいて、少し深みのあるお皿に水を切って移し、洋酒をかけてラップして一晩置くだけでしみますよ♪

    • 2月8日
  • ままり

    ままり

    わーそうなんですね!ありがとうございます!

    • 2月8日
  • ままり

    ままり

    厚かましくご報告を…
    昨日、旦那さんに生チョコケーキの中にラム酒漬けレーズンを入れたのを食べてもらいましたが、ラムレーズムが当たりだったようで、あ!美味しいーと食べてくれましたー☺️
    プロのアイデアを教えてくださりありがとうございました❗️❣️

    • 2月10日
  • ストラスアイラ

    ストラスアイラ

    わぁ!美味しそうです✨✨
    喜んで食べてもらう時が一番作り手として嬉しいですよね😊✨
    こちらこそ、幸せ報告を有り難うございます💕

    • 2月10日