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あかり
家事・料理

ケーキつくるの得意なかた！おいしいマフィンのレシピとコツ、教えてください。

ケーキつくるの得意なかた！
おいしいマフィンのレシピとコツ、教えてください。

コメント

Rmama♡

最初に粉類は全て振るっておきます
牛乳、卵はバターは常温に戻す。

バターをゴムべらで混ぜたら砂糖加え
バターと砂糖が馴染んだらハンドミキサーで
ふんわりするまでまぜます！（重要）
バターをふんわり混ぜると
ふわふわのマフィンができますよ！
あとは溶いた卵を3回くらいにわけ、
その都度混ぜ、
振るった粉類と牛乳を交互に加えて混ぜます！
混ぜすぎないように
すこー紙粉っぽさがあるかな？ってくらいで大丈夫です！

  • あかり

    あかり

    回答ありがとうございます😊
    ベーキングパウダーはいついれますか？

    • 2月7日
  • Rmama♡

    Rmama♡

    ベーキングパウダーも粉類と一緒に振るって混ぜて大丈夫です！

    • 2月7日
  • あかり

    あかり

    ありがとうございます😊
    やってみます😋

    • 2月7日

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