コメント
ウッディ
メレンゲしっかり立てるとふわふわになりませんかね？🤔
晴晴
上の方もおっしゃっているように卵白をしっかり泡立てればベーキングパウダーいらずですよ☺️
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ママリ
メレンゲが大事なのですね！参考になります！
- 12月1日
ママリ
最後に卵黄と卵白(メレンゲ)を
混ぜ回せる時に
サックリささっと
手際良く混ぜましょう、
あまり混ぜると
メレンゲの気泡が消えてしまいます！
少し白い部分が残ってても
バターを入れた時に混ざるので
とりあえず短時間で！！
マーブルチョコ
ベーキングパウダーいれなくても美味しいですよ(^^)
メレンゲ作って混ぜるときにまぜすぎなのでは？
ママリ
メレンゲなしのレシピでした💦
でもメレンゲは大事ですね！！